Expansion: Mmaah eröffnet in Leipzig

Bereits Mitte Dezember 2025 hat Mmaah ein neues Restaurant in der Leipziger Petersstraße eröffnet. Die koreanische Fast-Food-Kette setzt ihre deutschlandweite Expansion damit in rasantem Tempo weiter fort. Zuvor hatten bereits neue Filialen in Münster und Düsseldorf eröffnet. Weitere Restaurants folgen in Kürze in Potsdam und Hamburg. Die Eckladenfläche in der Petersstraße im unter Denkmalschutz stehenden Geschäftshaus Stentzlers Hof wurde zuvor von der veganen Burgerkette Swing Kitchen genutzt. Mmaah wurde 2012 in Berlin gegründet. Die Gründer Sebastian Sung Chu und Andreas J. Young Lechle sind in Korea und Deutschland aufgewachsen. Was 2012 als kleiner Geheimtipp am Tempelhofer Feld begann, ist heute eine Marke mit fünfzehn Stores – und einer Vision von 500 Standorten in ganz Europa bis